Kapusta biała Felissima RZ F1 – nasiona Rijk Zwaan

Kapusta Felissima RZ F1 marki Rijk Zwaan to bardzo wczesna odmiana kapusty białej przeznaczona do uprawy w tunelach foliowych i pod płaskimi okryciami. Tworzy duże, idealnie okrągłe i wyjątkowo wyrównane główki przeznaczone na świeży rynek.

Okres wegetacji wynosi około 52–57 dni od posadzenia rozsady, a główki osiągają masę około 1,2–2,5 kg. Rośliny wyróżniają się wysoką zdrowotnością, silnym wzrostem i brakiem tendencji główek do pękania.

Dlaczego warto wybrać kapustę Felissima RZ F1?

Felissima RZ F1 jest propozycją dla producentów, którzy chcą uzyskać duże, wyrównane główki we wczesnym terminie. Odmiana dobrze sprawdza się w produkcji tunelowej oraz w gruncie pod agrowłókniną.

Wysokie osadzenie główek ułatwia zbiór, ogranicza ich kontakt z wilgotnym podłożem i poprawia prezentację towaru. Dobra trwałość polowa po osiągnięciu dojrzałości zbiorczej zapewnia większą elastyczność terminu zbioru i sprzedaży.

Najważniejsze zalety

• bardzo wczesna odmiana kapusty białej,

• okres wegetacji około 52–57 dni,

• przeznaczona do produkcji tunelowej,

• odpowiednia do uprawy pod płaskimi okryciami,

• silny wigor roślin,

• duże, obszerne główki,

• masa główek około 1,2–2,5 kg,

• idealnie okrągły kształt,

• wyjątkowo wysokie wyrównanie,

• świeża, zielona barwa,

• wysokie osadzenie główek,

• brak tendencji do pękania,

• bardzo dobra zdrowotność roślin,

• dobra trwałość polowa po osiągnięciu dojrzałości,

• wydłużone okno zbioru,

• wysoka odporność na fuzariozę kapusty Foc:1,

• przeznaczenie na świeży rynek,

• odpowiednia do pakowania dużych główek po sześć sztuk w kartonie.

Charakterystyka główek

Felissima RZ F1 tworzy duże, regularne i idealnie okrągłe główki. Ich masa wynosi zwykle około 1,2–2,5 kg, zależnie od zagęszczenia, terminu uprawy i warunków pogodowych.

Główki są wyrównane, wysoko osadzone i mają świeżą, zieloną barwę. Duży gabaryt sprawia, że odmiana dobrze odpowiada wymaganiom rynku poszukującego okazałej kapusty wczesnej.

Bardzo wczesny zbiór

Okres od posadzenia rozsady do osiągnięcia dojrzałości zbiorczej wynosi około 52–57 dni. W zależności od warunków producent podaje szerszy orientacyjny zakres wynoszący 50–70 dni.

Szybkie tempo wzrostu pozwala uzyskać wczesny plon, gdy podaż krajowej kapusty jest jeszcze ograniczona. Rzeczywisty termin zbioru zależy od:

• daty sadzenia,

• rodzaju osłony,

• temperatury,

• nasłonecznienia,

• wilgotności gleby,

• nawożenia,

• planowanej masy główek.

Kapusta do tunelu

Felissima RZ F1 jest odmianą szczególnie polecaną do wczesnej produkcji w tunelach foliowych. Osłona zapewnia roślinom wyższą temperaturę i chroni je przed wiatrem oraz wiosennymi spadkami temperatury.

W tunelu należy zwrócić uwagę na:

• regularne wietrzenie,

• kontrolowanie temperatury,

• równomierne podlewanie,

• ograniczenie nadmiernej wilgotności,

• zapewnienie roślinom odpowiedniej ilości światła,

• monitorowanie szkodników.

W ciepłe, słoneczne dni tunel może szybko się nagrzewać. Nadmiernie wysoka temperatura prowadzi do osłabienia roślin i pogorszenia jakości główek.

Uprawa pod płaskimi okryciami

Odmiana nadaje się również do wczesnej produkcji gruntowej pod agrowłókniną lub innym płaskim okryciem.

Osłona pomaga:

• przyspieszyć wzrost,

• podnieść temperaturę gleby,

• ograniczyć wpływ chłodnego wiatru,

• chronić rośliny przed lekkimi przymrozkami,

• zmniejszyć parowanie wody,

• przyspieszyć termin zbioru.

Agrowłókninę należy regularnie kontrolować. Po ociepleniu trzeba zapewnić roślinom odpowiednią wentylację i wystarczającą przestrzeń do rozwoju.

Dobra trwałość polowa

Po osiągnięciu dojrzałości zbiorczej główki mogą przez pewien czas pozostawać na polu bez szybkiej utraty jakości. Dobra trwałość polowa oraz brak tendencji do pękania pozwalają elastyczniej planować zbiór.

Jest to szczególnie ważne przy:

• zmiennej pogodzie,

• nierównomiernym zapotrzebowaniu odbiorców,

• ograniczonej liczbie pracowników,

• konieczności rozłożenia zbioru na kilka dni,

• dostawach realizowanych partiami.

Odporność na pękanie nie zwalnia jednak z utrzymywania równomiernej wilgotności gleby. Gwałtowne nawodnienie po dłuższym okresie suszy może zwiększać naprężenia w główkach.

Wydłużone okno zbioru

Silny wigor i dobra trwałość polowa zapewniają stosunkowo długie okno zbioru. Główki nie muszą być ścinane jednocześnie natychmiast po osiągnięciu dojrzałości.

Pozwala to dopasować zbiór do:

• aktualnych zamówień,

• wymaganego rozmiaru główek,

• warunków pogodowych,

• możliwości transportowych,

• dostępności pracowników.

Wysokie osadzenie główek

Główki Felissima RZ F1 są wysoko osadzone nad powierzchnią gleby. Cecha ta ułatwia ich ręczne ścinanie i ogranicza kontakt dolnych liści z mokrym podłożem.

Wysokie osadzenie może również poprawiać przewiewność przy podstawie rośliny i zwiększać wygodę wykonywania prac pielęgnacyjnych.

Główki odpowiednie do pakowania

Duży, wyrównany rozmiar sprawia, że Felissima RZ F1 odpowiada potrzebom producentów przygotowujących kapustę do sprzedaży w kartonach.

Rijk Zwaan wskazuje, że odmiana nadaje się szczególnie do pakowania dużych główek w konfiguracji do sześciu sztuk w kartonie.

Jednolity wygląd poszczególnych główek ułatwia tworzenie estetycznych i powtarzalnych partii handlowych.

Produkcja rozsady

Nasiona wysiewa się do wielodoniczek, tac rozsadowych lub kostek przeznaczonych do profesjonalnej produkcji rozsady.

Podczas przygotowywania rozsady należy zapewnić:

• odpowiednią temperaturę kiełkowania,

• równomierną wilgotność podłoża,

• dobrą wentylację,

• wystarczającą ilość światła,

• umiarkowane nawożenie,

• ochronę przed chorobami zgorzelowymi.

Gotowa rozsada powinna być zwarta, zdrowa, dobrze ukorzeniona i zahartowana. Rośliny nie powinny być nadmiernie wyciągnięte.

Termin uprawy

Rijk Zwaan wskazuje cykl produkcyjny przypadający od lutego do czerwca. Dokładny harmonogram należy dostosować do sposobu uprawy, regionu i możliwości ogrzewania obiektu.

Przy najwcześniejszych terminach rozsada wymaga produkcji w ogrzewanym obiekcie. Sadzenie do nieogrzewanego tunelu lub gruntu powinno być poprzedzone hartowaniem roślin.

Zagęszczenie

Orientacyjne zagęszczenie wynosi około 40–60 tysięcy roślin na hektar.

Dokładną rozstawę należy dostosować do oczekiwanej masy główek:

• większe zagęszczenie sprzyja uzyskaniu mniejszych główek,

• mniejsze zagęszczenie pozwala roślinom osiągnąć większy gabaryt.

Należy również uwzględnić żyzność gleby, termin sadzenia, rodzaj okrycia i dostępność wody.

Stanowisko i gleba

Kapusta Felissima RZ F1 najlepiej rośnie na stanowisku:

• słonecznym,

• osłoniętym od silnego wiatru,

• z dostępem do wody,

• z żyzną i próchniczną glebą,

• wolnym od zastojów wody.

Podłoże powinno być zasobne w składniki pokarmowe, dobrze uprawione i utrzymujące równomierną wilgotność. Kapusta źle reaguje zarówno na przesuszenie, jak i długotrwałe zalewanie korzeni.

Nawadnianie

Wczesna kapusta szybko tworzy dużą masę liści i główki, dlatego wymaga regularnego zaopatrzenia w wodę.

Największe zapotrzebowanie występuje:

• po posadzeniu rozsady,

• podczas intensywnego rozwoju liści,

• w czasie zawiązywania główek,

• podczas szybkiego przyrostu ich masy.

Nawadnianie powinno być równomierne. Gwałtowne zwiększenie wilgotności po okresie suszy może pogarszać wyrównanie i zwiększać ryzyko uszkodzeń główek.

Nawożenie

Program nawożenia należy oprzeć na analizie gleby i zakładanym plonie. Kapusta ma wysokie wymagania pokarmowe, ale zbyt duże dawki azotu mogą powodować:

• nadmiernie luźne główki,

• opóźnienie dojrzewania,

• pogorszenie trwałości polowej,

• większą podatność na uszkodzenia,

• zbyt intensywny rozwój liści zewnętrznych.

Ważne jest odpowiednie zaopatrzenie w potas, wapń, magnez, siarkę oraz mikroelementy. Składniki powinny być dostępne równomiernie przez cały krótki cykl produkcyjny.

Odporność na fuzariozę

Felissima RZ F1 posiada wysoką odporność HR: Foc:1, czyli na pierwszą rasę Fusarium oxysporum f. sp. conglutinans, sprawcy fuzariozy kapusty.

Wysoka odporność pomaga ograniczyć rozwój choroby, ale nie oznacza całkowitej niewrażliwości roślin. Nadal należy stosować:

• zmianowanie,

• zdrową rozsadę,

• higienę narzędzi,

• usuwanie porażonych resztek,

• właściwe przygotowanie stanowiska,

• regularne monitorowanie plantacji.

Bardzo dobra zdrowotność roślin

Producent wskazuje bardzo dobrą zdrowotność jako jedną z najważniejszych cech odmiany.

Dla utrzymania zdrowego łanu należy zapewnić odpowiednią rozstawę, przewiewność, zbilansowane nawożenie i racjonalne podlewanie. W tunelach szczególnie istotne jest regularne wietrzenie.

Zbiór

Główki należy ścinać po osiągnięciu wymaganej masy i odpowiedniego stopnia zwięzłości. Ze względu na dobre wyrównanie zbiór może być przeprowadzony sprawnie i w stosunkowo małej liczbie przejść.

Podczas zbioru warto pozostawić kilka zewnętrznych liści ochronnych. Zabezpieczają one główkę przed otarciami w czasie pakowania i transportu.

Po ścięciu kapustę należy chronić przed:

• przegrzaniem,

• bezpośrednim słońcem,

• wysychaniem,

• zgniataniem,

• uszkodzeniami mechanicznymi.

Przeznaczenie

Felissima RZ F1 jest przeznaczona przede wszystkim na świeży rynek. Główki mogą być kierowane do:

• sprzedaży hurtowej,

• sieci handlowych,

• lokalnych sklepów,

• sprzedaży bezpośredniej,

• gastronomii,

• warzywniaków i targowisk.

Wczesny termin zbioru, duży rozmiar i atrakcyjny wygląd są najważniejszymi atutami handlowymi tej odmiany.

Zastosowanie w kuchni

Młoda kapusta Felissima RZ F1 nadaje się do:

• surówek,

• świeżych sałatek,

• młodej kapusty z koperkiem,

• gotowania,

• duszenia,

• zup,

• gołąbków,

• dań jednogarnkowych.

Jej głównym przeznaczeniem jest spożycie na świeżo w okresie wiosennym i wczesnoletnim.

Co oznacza symbol F1?

Symbol F1 oznacza pierwsze pokolenie odmiany mieszańcowej. Takie odmiany powstają w wyniku kontrolowanego krzyżowania wyselekcjonowanych linii rodzicielskich.

Nasiona zebrane samodzielnie z kapusty F1 mogą nie powtórzyć cech odmiany, takich jak wczesność, wielkość, kształt, wyrównanie i odporność. Do kolejnej uprawy należy użyć nowego materiału siewnego.

Najważniejsze informacje

Najczęściej zadawane pytania

Czy Felissima RZ F1 jest odmianą wczesną?

Tak. Jest to bardzo wczesna odmiana o okresie wegetacji wynoszącym około 52–57 dni od posadzenia rozsady.

Jak duże główki tworzy?

Główki osiągają zwykle około 1,2–2,5 kg. Są duże, okrągłe i bardzo wyrównane.

Czy odmiana nadaje się do tunelu?

Tak. Felissima RZ F1 została przeznaczona do wczesnej produkcji w tunelach foliowych oraz pod płaskimi okryciami.

Czy można uprawiać ją pod agrowłókniną?

Tak. Płaskie okrycie pomaga przyspieszyć wzrost i chroni młode rośliny przed wiosennymi spadkami temperatury.

Czy główki mają tendencję do pękania?

Nie. Brak tendencji do pękania oraz dobra trwałość polowa są ważnymi zaletami odmiany.

Czy Felissima RZ F1 nadaje się do przechowywania?

Nie jest to odmiana przeznaczona do długiego przechowywania. Jej głównym kierunkiem wykorzystania jest wczesna sprzedaż na świeżym rynku.

Jakie zagęszczenie zastosować?

Orientacyjne zagęszczenie wynosi około 40–60 tysięcy roślin na hektar. Obsada powinna być dopasowana do oczekiwanej masy główek.

Na jaką chorobę jest odporna?

Odmiana posiada wysoką odporność HR na Foc:1, czyli pierwszą rasę fuzariozy kapusty.

Czy główki można pozostawić na polu po osiągnięciu dojrzałości?

Tak. Felissima RZ F1 ma bardzo dobrą trwałość polową, co pozwala elastyczniej planować zbiór.

Do jakiego rodzaju sprzedaży nadaje się najlepiej?

Odmiana jest przeznaczona na świeży rynek, zwłaszcza do sprzedaży wczesnej kapusty o dużych, atrakcyjnych główkach.